全国|北京|上海|天津|重庆|河北|河南|山西|山东|江苏|浙江|湖北|湖南|陕西|安徽|福建|江西|广东|广西|四川|云南|海南|辽宁|吉林|黑龙江|贵州|甘肃|青海|内蒙古|宁夏|新疆|西藏

2019年甘肃省成人高考报名-专升本-食品质量与安全专业

甘肃成人高考网 发布时间:2019-06-22 22:46:12

招生院校


(可点击院校报名)


报名入口


甘肃省成人高考预报名入口(点击报名)


塑造条件


毕业学员应获得以下几层面的知识及能力:


1.吸收微生物学、食品化学、生物化学的根基学说与实验技巧;


2.了解食品工业成长的方针、法规和政策;


3.吸收食品检测、分析的方法;


4.具备食品生产治理与技术经济领悟的才干;


5.相识食品加工、储运、保藏及资源综合利用的理论前沿及进步动态;


6.了解文献检索、资料查询的基础方法,具有初步的科学研究和实际工作内容本事。


主干内容


普通生物学、食品微生物学、食品卫生学、食品企业管理、食品化学、食品免疫学、食品保藏学、食品检验检疫学、食品工艺学、食品感官评价、现代食品安全科学、分析化学、食品安全与质量控制技术、食品工程原理、食品原料学、食品微生物检验技术、功能食品、无机化学、物理化学、营养学、有机化学、食品标准与法规、食品质量检验技术、人体机能学、基础生物化学、食品试验设计与统计分析、食品毒理学、仪器分析等,拍食品添加剂学、动物性食品卫生学检验、食品环境学、食品理化检验、食品品质控制学、食品质量管理学等。


就职方向


学员毕业后可在食品工程、食品生物技术、营养与食品安全、食品科学等方向继续深造。可到全国各级食品卫生监督部门、科研、餐饮业及教学、社区的食品营养与安全服务部门、食品企业等单位做事于食品生产、公共营养、食品营养与安全的管理等方面的工作。


(本专业信息仅供参看,具体信息请以考试院或学院公布的最新公告为准)